Hozzávalók:

• 110 g zabpehely  (inkább apró szemű)
• 50 g kókuszreszelék
• 1 tojás
• 1/2 csomag sütőpor
• 250 ml tej (nekem még kellett 10-20 ml víz is, mert nagyon sűrű volt a massza) 
• 1 kávèskanál kókuszolaj olvasztva

Elkészítés: 

• a hozzávalókat egy tálban összekeverem (ha nagy szemű zabpehely van otthon, van, hogy botmixerrel keverek egyet a masszán)
• gofrisütőben pikk-pakk megsül

Ebből a mennyiségből 5-6 darab gofri jön ki.
Házi lekvárral isteni finom. 

https://www.instagram.com/p/BUWShchALgZ/