Hozzávalók:
300 g cheddar sajt
450 g liszt (én teljes kiőrlésű tönkölyliszttel szoktam)
250 - 300 g vaj - hidegen, kockára vágva
csapott kanál őrölt bors, esetleg egy kis cayenne bors, ha szereted a pikáns dolgokat
1 tk só
2 tojás + 1 tojássárgája (kis tojásoknál van hogy nem veszem ki az…