Valami egyszerűt szerettem volna sütni, így jött a banános muffin ötlete, mert ehhez minden volt otthon.  Hozzávalók: 3 érett banán 250 g teljesk kiőrlésű tönkölykiszt 100 g teljesk kiőrlésű rozsliszt 1 cs sütőpor 1 tojás 35 g negyedannyi édesítő 80 g olvasztott vaj 1 tk fahéj 1 csipet…

Hozzávalók: 110 g zabpehely  (inkább apró szemű) 50 g kókuszreszelék 1 tojás 1/2 csomag sütőpor 250 ml tej (nekem még kellett 10-20 ml víz is, mert nagyon sűrű volt a massza)  1 kávèskanál kókuszolaj olvasztva   Elkészítés:  a hozzávalókat egy tálban összekeverem (ha nagy szemű…

Hozzávalók: 300 g cheddar sajt 450 g liszt (én teljes kiőrlésű tönkölyliszttel szoktam) 250 - 300 g vaj - hidegen, kockára vágva  csapott kanál őrölt bors, esetleg egy kis cayenne bors, ha szereted a pikáns dolgokat 1 tk só 2 tojás + 1 tojássárgája (kis tojásoknál van hogy nem veszem ki az…

Hozzávalók: 500 g zsírszegény túró 200 g zabliszt 4 tojás 50-60 olvasztott vaj vagy kókuszolaj 400 g krémes állagú joghurt 1 csomag sütőpor cukor vagy édesítő ízlés szerint (nekem kb 50 g negyedannyi édesítő volt) 1 csomag vaníliás cukor vagy vaníliás eritrit ízlés szerint gyümölcsök…